Klosterbrauerei Neuzelle,酿酒厂位于东德,是将发布了世界上第一个粉啤酒。粉末可以添加到水创建啤酒在短短几秒钟内,有可能将啤酒行业通过减少碳排放。
该公司计划推出啤酒粉末在2022年底,旨在利用可持续发展的趋势和环保的替代品。总经理Stefan Fritsche相信德国新发明可以减少二氧化碳排放的全球三到百分之五和百分之一如果它变得流行。
虽然目前啤酒是不含酒精,Fritsche表示,该公司计划扩大其产品包括一系列粉啤酒。啤酒厂的啤酒已经成功地创建了一个与所需的味道和泡沫,和下一步是开发一个粉形式的二氧化碳和酒精。
“我们想让几乎所有粉末形式。我们想要完整的啤酒味道。我们可以做所有的粉末。当然,这绝对是迷人的,我们已经成功了。第一次在世界范围内,”Fritsche说。
啤酒粉将提供更环保、更可持续的解决方案的碳足迹啤酒出口。此外,轻粉包的重量会减少运输成本,使其更容易出口啤酒海外不需要沉重的瓶或板条箱。
大流行导致了物流和分布的变化,和许多生产商现在优先考虑可持续性的商业策略。新粉啤酒Klosterbrauerei Neuzelle只是一个例子的公司希望减少其碳足迹,为其客户提供环保的替代品。
Fritsche表示,该公司还在探索的可能性,为其他饮料在未来使用粉末。
“我们想做的可乐;我们想做冰茶;我们想做芬达。一切可以用粉将用粉,”他说。
粉啤酒可以改变行业和一步一个更可持续的未来。“我们希望我们可以建立这种产品在世界范围内,“Fritsche说。
“我们希望这个产品会成功在未来,它将有助于拯救地球。”
