是的，女士们，先生们，未来的厨房在这里。但在你对未来如此感兴趣之前，让我先说清楚一件事。未来并不仅仅意味着高科技和华丽的东西。未来也意味着人口过剩，强调循环利用和均衡饮食。所以，我们在这里向您展示厨房2025的模型。该模型基于对未来发展、限制和思考的假设和预测。这是荷兰埃因霍温大学和瑞典隆德大学的学生以及英国设计公司IDEO的团队合作的成果。
我们谈到的假设集中在有限的资源，可用的能源和老龄化的西方人口和较少的孩子。人们住在大城市的小公寓里。大多数人在家工作，食品杂货送货上门。电脑和其他小工具无所不在，但肉眼是看不见的。除了到处都是屏幕和全息影像。
这些假设的准确性并不重要，因为厨房2025的愿景也敦促用户追求节能环保的生活。概念厨房与五六十年代的实验室主题厨房截然不同。学生们在牢记未来的局限性后，进行头脑风暴，然后IDEO将这些想法转化为可行的原型。太多的想法可能很难在这里讨论，但让我们看看他们在这里产生的未来主义表格:
桌子上方是一个交互式智能表面，上面有一个小摄像头和一个投影仪。当你把生的食物放在桌子上，它会自动扫描，识别它，并立即提出不同的建议，在不同的食谱中使用它。在桌子底部的感应线圈可以由计算机接口控制，在需要时提供热量。
储物箱看起来更像一个货架，而不是一个隔间，因为到那时每周购物将成为过去。取而代之的是，在无人机的帮助下实现快速配送。这些货架看起来技术含量低，对保持产品凉爽没有什么用处，但实际上它们将有隐藏的传感器和智能感应冷却系统。盖子是透明的，RFID标签确保用户可以随时关注食物的温度要求。有几个陶土容器用来装土豆、洋葱和其他生蔬菜。
一旦你吃完最后一餐，一个周到的处理系统就会接手。垃圾被扫描，可回收的东西被分开，送入单独的容器。如果不可回收材料超过限制，用户将受到系统的训斥。然后，废物被压缩并装入一个紧密的聚合物管中。水槽的情况也是如此。水槽中的垃圾被压缩成一个叫做puck的单一质量，然后由政府收集处理。
宜家已经宣布，未来的厨房设计将采用未来的概念。绿色、节能的系统可能并不遥远，因为大多数技术已经存在。只是需要一些社会学和技术上的改进。看看这段视频，你自己决定吧:
