我们很多人都没有意志力通过研究我们的食物摄入量,找出我们在进食前摄入的卡路里。但是,有了这个名为“节食传感器”的新应用程序驱动产品的帮助,你可以在几秒钟内做到这一点。所以,当你读到那大块奶酪、Nutella三明治或火鸡的卡路里含量后,它们可能看起来并不那么美味!
在CES 2016的演示桌上,卡路里计数器工作得非常好,识别各种食物并计算卡路里。虽然它对我们节食者来说可能是可有可无的,但它在我们的日常生活中有着更广泛的医疗应用。例如,糖尿病患者可以观察他们摄入的卡路里数量,从而保持有规律的生活方式。同样的事情帮助联合创始人阿斯特丽德和雷米·邦纳斯发现他们的女儿患有1型糖尿病。该系统的主要组成部分是国新办这是一款分子扫描仪,由消费者物理公司(Consumer Physics)制造,2014年在众筹网站Kickstarter上获得成功。国新办基本上能够检测你食物的分子特征,然后它的数据库可以识别食物中不同类型的营养成分。
由于这是同类设备中唯一的一种,外界对它知之甚少。此前,通用电气曾在2014年演示过一款卡路里计数器。也另一种设备可以计算你摄入的卡路里,而不是你盘子里的卡路里。我不确定这是否实用,因为它只能在我们吃完之后告诉我们数字,并诱导我们悔恨。这是一段来自饮食传感器团队的视频:
不出所料,这种装置只能作用于同类食品。传感器可以告诉你一块牛排、汉堡肉饼和一片奶酪的营养价值。混合食物和计算它们的卡路里是一项艰巨的任务,而且似乎还没有实现。你可以把传感器放在食物上方使用,然后你需要给食物拍照,这样它就可以测量食物的体积。248美元,这是有点贵,但这一设备的真正潜在用户,包括糖尿病患者,对昂贵的措施并不陌生,这一设备可以帮助他们很大的时间。所以,分子扫描就在这里,它将对我们未来的生活产生巨大的影响!