美国食品和药物管理局已经安全限界的人造肉的第一次。好处的食物,是一家位于加州的公司,使养殖鸡的肉细胞,将开始销售其产品一旦设施已经被美国农业部检查。业务走FDA通过其生产过程,建立细胞系和细胞银行、制造控制,和所有组件和输入。
该机构表示,它已评估的信息提交到好处的食物和“没有进一步的问题在这个时候对公司的安全的结论。”
“细胞培养技术的进步使得食品开发人员使用动物细胞从牲畜,家禽爱游戏ayx体育,食品和海鲜,与这些产品将很快准备好美国市场,”罗伯特·卡利夫博士FDA专员的食物和药物,和苏珊·t·梅恩的美国食品和药物管理局的食品安全和应用营养中心(CFSAN)在一份声明中说。
FDA与USDA-FSIS密切协调,确保食物是适当的监管和标记。上行食品的创始人和CEO,乌玛Valeti博士,他也是一个心脏病专家,梅奥诊所的业务工作时开始,越来越多的人类心脏细胞在实验室。
加州公司的设施可以生产超过50000磅的鸡,CBS新闻报道。现在,FDA补充说,愿与更多的公司在发展中培养动物细胞食物和生产流程。“我们鼓励公司经常与我们这些谈话,在他们的产品和过程开发阶段早期,远远超过任何提交给我们,”FDA说。
虽然不是技术审批,FDA说,彻底的市场咨询过程已经完成。间隙只适用于食品由培养鸡细胞通过上行,但声明说,美国食品和药物管理局”愿与更多的企业发展中培养动物细胞的食物。”
