根据一种称为mpemba效应的奇怪现象，与较冷的样品相比，热水冻结的速度更快。它以坦桑尼亚学生的名字命名，他首先观察了这一过程，然后在1969年发表了一篇论文。但是他绝不是第一个观察它的人。亚里士多德，培根和笛卡尔等著名科学家也将其记录在他们的书中。但是，这种奇怪的水域背后的原因是什么？我们都知道水具有另一个奇特的热特性，因为它在最后4度膨胀导致冰冻。氢键间距是背后的原因。归因于更快的冻结的原因是什么？在这里，我们试图根据研究回答这个问题。
研究人员已经提出了有关MPEMBA效应的各种可能性，通常相互不同。据称，热水使蒸发更快。因此，较少的体积要冻结。然后也有人说，当水样品保留在冷却器样品中时，将不同浓度的气体和杂质过滤。但是所有这些理论都不以其真实性而闻名，因为MPEMBA效应并非总是如此，因为有时，冷水的冻结速度比Hot更快。这种效果从未得到具体回答。
这次，新加坡的南南技术大学已经提出了另一次解决难以捉摸的问题的尝试。在Xi Zhang的带领下，研究人员得出的结论是，化学键合的性质是这种不同的水行为背后的原因。水分子中普遍存在两种键合。一种是直接键合氢和氧原子之间的共价键。然后是一个氢键，在该氢键中，附近水分子中的极化氢和氧原子经历了相当于共价键的20％力。
当水变暖并且体积增加时，偏振氢和氧气移动到更自然的位置，因此，同一电荷之间没有可能的排斥。当水已经很冷时，排斥力会占主导地位，它们会导致液体更加冷却。该研究还表明，共价键放松之间的差异是不同实验差异背后的解释。
该研究尽管最近仍然没有给出坚固的答案。由于水是一种通用的溶剂，因此有关电离颗粒的方法可能在其背后具有更大的重量。无论如何，一个新的角度确实有助于最终现实。
