如果您是高级葡萄酒的鉴赏家，那么您对生活没有很多讨厌！但是，烦恼的一件事是将葡萄酒倒入玻璃杯中时，尤其是当它盛满玻璃杯时。尽管餐巾纸周围的餐巾纸包裹在瓶颈周围以捕捉流氓滴落，但这是麻烦，最终，滴水确实掉下来并破坏了您的衣服。
丹尼尔·佩尔曼（Daniel Perlman）是布兰迪大学（Brandies University）的一位多产的生物物理学家，葡萄酒爱好者也厌倦了这个问题。因此，他决定采用一种解决方案，这使他花了三年时间，但正如所声称的那样，已经解决了这个烦人的问题！
“我想改变酒瓶本身，”他说。“我不希望购买配件的额外费用或不便。”
他通过研究倒葡萄酒的物理学开始了这项工作，他注意到当液体水平更靠近顶部时，它发生了。他还注意到，由于液体的亲水性特性，葡萄酒会在嘴唇上倾斜，在那里吸引了水。
为了阻止这种情况的发生，佩尔曼（Perlman）和工程师格雷格·威德伯格（Greg Widberg）提出了一种看似简单但巧妙的解决方案，可以在瓶子的脖子上凹陷。
The groove is located just below the top, which means a drop that is about to drip off has to overcome the groove, and since it doesn’t have the energy to move against gravity, it instead drops off the lip with the rest of the wine. Perlman’s groove is a carefully designed 2 mm wide and 1 mm deep circle, which presents enough hurdle to any rouge drip from crossing and dripping.
尽管Perlman凹槽尚未被瓶制造商所采用，但解决方案的优雅简单肯定令人惊讶！
