世界上的粮食供应基础设施处于危险之中。冠状病毒爆发只是表明现有食品分配系统效率低下和不可靠性的最新灾难。经常发生污染，在整个供应链中揭示了质量控制和产品跟踪中的缺陷。此外，对大型耕作对土地，水和空气的影响的环境担忧正在造成严重的问题。
显然需要替代食品生产系统。一种是垂直耕作，涉及由人工照明和温度控制的24至36英寸堆叠层中种植农作物。
结果，美国最大的传统超市克罗格公司运营商将扩大与80英亩农场的合作伙伴关系，并增加其垂直农产品。现在，由于克罗格公司（Kroger Co.）和80英亩农场，客户可以享受农业新鲜食品。此外，这些公司正在扩大关系，以吸引更多的购物者，无论是在店内还是在线。
克罗格（Kroger）的新鲜商品副总裁丹·德拉罗莎（Dan de la Rosa）说：“每个人都应该轻松获得新鲜，负担得起的美味食品。”
克罗格（Kroger）表示，合作扩展了其“零饥饿零废物”的可持续性工作。80英亩使用的技术使其能够全年在室爱游戏ayx体育内生长，而无需农药，同时使用的水比常规农场少约97％。80英亩的土地种植了绿树成荫的蔬菜和西红柿，但该公司表示，它最终将添加水果，例如草莓等。
“克罗格（Kroger）通过为客户提供新鲜和更有营养的农产品的方式来领导他们对新鲜的承诺，” 80英亩农场首席执行官迈克·泽尔金德（Mike Zelkind）说。
“消费者正在寻找更多的营养，并想相信他们的食物是安全有用的，并且在冰箱中的食物将持续更长的时间。80英亩的农场品牌对所有这些承诺提供了兑现。”
80英亩农场现在在大辛辛那提拥有四个地点。它最新的州农场将支持新的克罗格关系，向中西部城镇提供1000万种新鲜农产品。3月15日，80英亩将开始为俄亥俄州，印第安纳州和肯塔基州的316个克罗格商店提供服务。
