香蕉被认为是那里最健康，最有活力的水果之一。从孩子到爷爷，每个年龄段的男人和女人都喜欢它。购买杂货时，这是一个没有真正的主食杂货店。但是，我们和香蕉之间的这个爱情故事可能会突然出现和不幸的结局。像野火一样，不断发展的真菌疾病正在蔓延，现在威胁要在未来十年内消灭水果。
加利福尼亚大学戴维斯分校（加州大学戴维斯分校）的研究人员一直在警告有关这种厄运的警告，从那时起，他们成功地计划了真菌的基因组，以确定其如何攻击其宿主以挽救水果的袭击从灭绝。称为Sigatoka的真菌疾病真正获得立足点的原因是香蕉植物所做的那种繁殖。它们通常由Cavendish类型组成，该类型采用营养生殖。与无性繁殖相反，营养性繁殖是通过切割植物的芽并重新种植它们而不是从不同种子生长来进行的。这使所有具有相同基因型的植物的Cavendish香蕉本质上是“克隆”，从而使所有植物都容易受到疾病的影响。
这种真菌疾病由三种称为黄色Sigatoka，黑色Sigatoka和Eumusae Leaf Spot的菌株组成。为了阻止真菌，农民必须每年将昂贵且具有环境危险的杀菌剂应用于其农作物中，这使得这是一种非常危险，昂贵和劳动力密集的实践。
这种真菌的传播是如此之高，以至于在120个香蕉生产国中，每年搅动约1亿吨香蕉，大约40％被宠坏了；为香蕉行业耗资数百万美元。这种代价高昂的实践重量约为30％至35％，达到香蕉的生产成本。而且，由于大多数农民负担不起这种钱，因此他们必须确定质量较低的香蕉，从而使他们的收入降低。
以前，另一种称为Gros Michel的流行物种被一种称为巴拿马疾病的类似真菌擦除，在20世纪下半叶引起了卡文犬的变化。
研究人员首先发现了黄色Sigatoka的治疗方法，然后对其他两种疾病进行了测序。他们从观察结果得出结论，真菌不仅关闭了宿主植物的免疫系统，而且释放了分解细胞壁并以植物的糖和碳水化合物为食的酶。
这个结论很重要，因为团队希望这将帮助他们达到廉价和更永久的解决方案。
他们还透露，病原体将其新陈代谢改变为宿主植物的代谢，这可能代表了适应过程的“分子指纹”，需要在其他具有类似真菌问题的植物中研究。
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