咖啡爱好者不断收到关于咖啡副作用多还是好处多的反馈。现在一项新的研究增加了更多的好处，并指出它可以保护用户免受2型糖尿病。研究一直表明，喝咖啡与低2型糖尿病风险之间存在联系。由瑞典的一个研究小组提出的新分析给出了一个降低风险的数字。与完全不喝咖啡的人相比，适量或大量饮用咖啡的人患2型糖尿病的风险要低25%至29%。
美国有近2910万人患有2型糖尿病。在美国，20岁以上的成年人中至少有十分之一患有糖尿病，而老年人的比例为四分之一。2型糖尿病不仅是一个普遍的问题，而且也很昂贵。2012年诊断出的病例花费了2450亿美元，自那以后，这一费用还在增加。这项研究是由瑞典卡罗林斯卡学院的两名研究人员进行的，可以在《营养评论》上找到。这项研究详细分析了30项比较咖啡和糖尿病的重要研究。该数据涵盖了118万名参与者。
生理学和药理学教授卡尔斯特罗姆博士说，“无论男性还是女性，饮用咖啡都与2型糖尿病呈负相关。”研究表明，咖啡中对饮用者有益的相关化合物有咖啡因、羟基肉桂酸、绿原酸、葫芦巴碱、二萜，如咖啡醇、咖啡醇和咖啡酸。研究人员还比较了含咖啡因和不含咖啡因的咖啡的效果，发现咖啡因的好处大于副作用。研究表明，“有10项研究得出了含咖啡因和不含咖啡因咖啡的结果。比较最高和最低类别，含咖啡因的咖啡摄入量(RR[风险比]0.73)和低咖啡因咖啡(RR，0.80)与T2D风险呈负相关。T2D的风险分别降低了7%而且6％每天每增加一杯含咖啡因和不含咖啡因的咖啡。”
咖啡是其中一种被争论了很长时间的饮料。研究表明，它可能会导致广泛的睡眠障碍或更多的癌症病例。但是，经过调查和研究，世界卫生组织将咖啡从可能的致癌物名单中删除。除了2型糖尿病，咖啡还有助于控制其他疾病，如心血管疾病、帕金森病、肝癌、痛风和肝硬化。哈佛健康出版社的Robert Shmerling说，目前还不清楚咖啡中的什么成分会带来这些好处。他说,“当然，其中一个因素可能是咖啡因，但这很难从研究中区分出来，因为许多研究都没有区分咖啡是含咖啡因的还是不含咖啡因的。”
