很难判断过了销售日期一两天的肉是否可以安全食用。它可能闻起来还好，但它的日期是有原因的，没有人喜欢食物中毒。现在有一种新工具可以让你不用再猜了。
Peres是一种小型手持嗅探器，可以对肉周围的空气进行采样。它可以测量有机化合物和氨的水平以及周围环境的温度和湿度。然后，这些数据通过蓝牙传输到你的智能手机或平板电脑，以便进行分析。在分析数据后，应用程序会告诉你这些食物是新鲜的、可以直接食用的安全还是应该扔掉。
结果也可以通过你的社交媒体账户分享，但目前还不清楚这项功能的最终目的是什么(谁会想告诉朋友和社会，他们的肉坏了?)
该设备是由立陶宛考纳斯理工大学的研究人员开发的，可以测量牛肉、猪肉、家禽和鱼的新鲜度。爱游戏ayx体育Peres是非常多用途的，因为它不需要肉类经销商的参与，这意味着它可以用于从你当地的肉店或从超市的肉，给你同样准确的结果。不过，你很难说服屠夫让你用你的佩雷斯来嗅嗅他供应的肉。
佩雷斯在众筹网站Indiegogo上发起的竞选活动似乎进展顺利。在活动还剩下一个月的时候，该产品已经实现了超过一半的目标资金。目前，购买Peres的最低费用是120美元，这意味着你将能够在今年秋天开始发货时获得第一批产品中的一款。在那之前，你必须用传统的方法来检查新鲜度。
